TERROIR & REBSORTEN

Ob exotisch und verspielt oder frisch und kräftig, unsere Rebsorten zeigen sich von ihrer besten Seite. Auf den individuellen Charakter der Reben bedacht machen wir keine Imitationen, sondern verlassen uns ganz auf unsere Böden, unsere Handwerkskunst und das Klima der Pfalz. Die Rieslinge zeigen hier schon deutlich die Handschrift ihres Wurzelraums.

Riesling Buntsandstein

Aushängeschild der Haardt mit reifen heimischen Strauchfrüchten, Kornblume und Kiesel.

9,00 €

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

12,00 € / Liter

0,75 Liter Flasche

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REBSORTE
Riesling

JAHRGANG
2021

BODEN
Sandsteinverwitterungsböden mit skelettreichen Bodenschichten.

ERTRAG hl / ha
ca. 50

ANBAU
Klassisch Guyot in Direktzug und Terrassenanlagen

AUSBAU
Im Edelstahl mit Reinzuchthefe vergoren. Längeres Hefelager im Frühjahr.

SÄURE g/l
8,0

RESTZUCKER g/l
6,2

ALKOHOL % vol.
13,0

TRINKREIFE
2021 bis 2026

TRINKTEMPERATUR °C
6 bis 8

DEGUSTATIONSNOTIZ
Heimische Strauchblüte mit leichter Heublume und regennassem Kieselstein.
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WinterWeinpaket.
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