Weinexpertise

Download Expertise

REBSORTE

Spätburgunder, Cabernet Mitos und Cabernet Sauvignon

JAHRGANG

2020

BODEN

Tiefgründige und skelettreiche Sandsteinverwitterungsböden

ERTRAG hl / ha

ca. 45

ANBAU

Klassisch Guyot in Waldrand- und exponierten Sonnenlagen

AUSBAU

Maischegärung in unterschiedlicher Länge. Ausbau im großen Holz und Barriquefässern.

SÄURE g/l

5,8

RESTZUCKER g/l

3,4

ALKOHOL % vol.

13,5

TRINKREIFE

2023 bis 2030

TRINKTEMPERATUR °C

18 bis 20

DEGUSTATIONSNOTIZ

Dunkle Beeren, dezente Kräuterwürze und warmes Tannin.