LAGEN

Auf besonderen Böden pflanzen wir unsere Rieslinge und Spätburgunder. Durch die speziellen Charaktere dieser Weinberge entwickeln sich Trauben, die die Handschrift ihrer Herkunft tragen.
Jede Lage für sich entwickelt einen speziellen Geschmack im Wein.

2020 Michelsberg Riesling

Auf Sandsteinmauern in Salinenluft gewachsen. Gelbe Exotik mit Weinbergspfirsich, Salbei und Eukalyptus.

15,00 

inkl. 19 % MwSt.

20,00  / Liter

0,75 Liter Flasche

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REBSORTE

Riesling

JAHRGANG

2020

BODEN

Kalksteinriff mit Lössauflage

ERTRAG hl / ha

ca. 40

ANBAU

Klassisch Guyot in Direktzug auf Kalksteinterrasse

AUSBAU

Mostoxidation und spätere Verarbeitung im Edelstahl. Längeres Hefelager im Frühjahr und dezentem Holzrückverschnitt.

SÄURE g/l

7,4

RESTZUCKER g/l

5,5

ALKOHOL % vol.

13,0

TRINKTREIFE

2021 bis 2030

TRINKTEMPERATUR °C

6 bis 8

DEGUSTATIONSNOTIZ

Gelbe Exotik mit Weinbergspfirsich und Salbei. Saftig mit schöner Spannung.
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