LAGEN

Auf besonderen Böden pflanzen wir unsere Rieslinge und Spätburgunder. Durch die speziellen Charaktere dieser Weinberge entwickeln sich Trauben, die die Handschrift ihrer Herkunft tragen.
Jede Lage für sich entwickelt einen speziellen Geschmack im Wein.

2020 Herrenberg Riesling

Ruhr auf der Kuppe des Kalkriffs. Komplex mit gelber Aprikose, Boskoop und dezenter Heublume.

15,00 

inkl. 19 % MwSt.

20,00  / Liter

0,75 Liter Flasche

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REBSORTE

Riesling

JAHRGANG

2020

BODEN

Kalkriff mit schliffiger Lehmauflage.

ERTRAG hl / ha

ca. 40

ANBAU

Klassisch Guyot in Direktzug auf Bergkuppe

AUSBAU

Mostoxidation und spätere Verarbeitung im Edelstahl. Längeres Hefelager im Frühjahr.

SÄURE g/l

7,3

RESTZUCKER g/l

4,8

ALKOHOL % vol.

13,5

TRINKTREIFE

2021 bis 2030

TRINKTEMPERATUR °C

6 bis 8

DEGUSTATIONSNOTIZ

Komplex mit Aprikose und Boskoop. Unterstützt durch charakteristische Mineralität.
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WinterWeinpaket.
6 Weine im Paket